حضّري أشهى فطائر ميني فيديه سريعة التحضير باستخدام عجينة البف باستري والجبن الشهي مع شرائح السجق اللذيذة. طبق سهل للغاية ومثالي للضيوف المفاجئين ووجبات العشاء السريعة التي تحبها العائلة.
نصيحة: اتركي العجينة تفك إنجمدها قليلاً قبل التشكيل ليسهل التعامل معها.
المكونات
- 1 عجينة البف باستري (مفرودة ومجهزة للتشكيل)
- 1 كوب جبن قشقوان مبشور (حسب الرغبة)
- 1 كوب شرائح سجق (مقطعة شرائح رفيعة)
نصائح النجاح
احرصي على تسخين الفرن مسبقاً لضمان انتفاخ العجينة بشكل مثالي. وزعي الحشوة بشكل متساوی دون الإفراط حتى لا تتسرب أثناء الخبز.
الأخطاء الشائعة
إدخال العجينة وهي مجمدة تماماً للفرن قد يمنعها من النضج بشكل متساوٍ.
بدائل المكونات
بدلاً من السجق يمكنك استخدام أي نوع لحم مفروم مطهو أو خضار حسب رغبتك.
اقتراحات التقديم
قدّميها ساخنة مع كوب من الشاي الساخن أو بجانب طبق من السلطة الخضراء.
طريقة التخزين
تُحفظ البواقي في وعاء محكم الإغلاق بالثلاجة لمدة يومين، وتُعاد تسخينها في الفرن أو الميكروويف.
القيمة الغذائية (لكل حصة تقريباً)
حوالي 280 سعرة حرارية، 10غ بروتين، 24غ كربوهيدرات، 16غ دهون (تقديرات تقريبية).
n




