الغريبة الناعمة
غريبه تذوووب وهشه ب٣ مكونات فقط
المقادير
- كوب زبده (اتنين اصبع كل اصبع ١٠٠جرام) او سمن زبده نقي زي المراعي او فارم بحرارة الغرفه
- نصف كوب سكر بودره
- كوبين دقيق منخولين
طريقة التحضير
نخفق السكر والزبده حتي نحصل علي قوام كريمي
ونضيف الدقيق ونقلبهم باليد او سباتيولا حتي يختفي الدقيق فقط
نتركها ترتاح نصف ساعه في الثلاجه بعد مانغلفها بالنايلون
نقطعها كرات صغيره ونضيف عليها فستق او لوز او نتركها ساده
نخبزها في فرن ساخن علي حرارة ١٨٠ والنار من تحت فقط تقريبا من ٨ الي ١٠ دقايق حتي تتحمر القاعده فقط والوجه بيفضل لونه ابيض
ونخليها تبرد ونقدمها بالعافيه
