حلى الكريم كراميل بالموز والمكسرات هو طبق تحلية فخم وسهل التحضير للغاية، يتميز بمزيج رائع من النكهات والقوام الكريمي. يعتبر خياراً مثالياً لضيافة العائلة والأصدقاء في المناسبات السريعة.
نصيحة: اتركي الكريم كراميل في الثلاجة حتى يتماسك تماماً قبل إضافة طبقة الكريمة.
المكونات
- 1 لتر حليب (أربع أكواب)
- 2 باكيت كريم كراميل (مع أكياس الكراميل الخاصة بها)
- 2 كريم شانتيه (باكيت)
- موز مقطع حلقات
- مكسرات مجروشة اختياري للتزيين
نصائح النجاح
احرصي على تقليب الحليب والكريم كراميل جيداً على النار حتى الغليان. اخفقبي الكريمة مع الكراميل المرفق حتى تحصلي على قوام متماسك ومطاطي.
الأخطاء الشائعة
إضافة طبقة الكريمة والموز قبل أن يبرد الكريم كراميل ويجمد تماماً. عدم خفق الكريم شانتيه بشكل كافٍ لضمان الحصول على القوام المطلوب.
بدائل المكونات
بدلاً من المكسرات المشكلة يمكنك استخدام الفول السوداني أو الاستغناء عنها تماماً.
اقتراحات التقديم
قدّمي الحلى بارداً ومزينأ برشة من المكسرات المجروشة وصوص الكراميل.
طريقة التخزين
يُحفظ الحلى في الثلاجة مغطى بإحكام لمدة تصل إلى يومين لضمان بقاء الموز طازجاً والقوام متماسكاً.
القيمة الغذائية (لكل حصة تقريباً)
حوالي 280 سعرة حرارية، 6غ بروتين، 38غ كربوهيدرات، 12غ دهون (تقديرات تقريبية).
