وصفتنا اليوم افخاذ الدجاج بالبطاطس 🍗
الطريقة :
نتبل الدجاج بزيت زيتون وملح وفلفل اسود وبهار كيجن او اي بهارات مشكلة
ونشويه بالفرن او بالقلاية لين يستوي
نسلق البطاطس ونهرسها ونضيف عليها الدجاج المشوي ونضيف جبنة وموزريلا
ونتبل بملح وفلفل وبهار كيجن وبابريكا
ونشكل البطاطس ونثبتها بالعظم
نغطيها بالدقيق والبيض والبقسماط
ونقليها بزيت غزير وحار لين تتحمر
