الكبدة
فين تاكلو الذ كبدة؟
انا احبها في البيت الصراحة ولا في اسهل منها
المقادير
- كبدة فريش
- زيت
- فصين ثوم
- نص طماطم
- ملح
- ملعقة صغيرة كمون وكزبرة مطحونة
- نص ملعقة فلفل اسود
- فلفل قرون
- ليمون
- صوص الطحينة
