المسخن

تحمسون بصل و ثوم تالي تحطون الدياي يطبخ شوي و معاه الملح والفلفل والهيل والدارسين والصماق/السماق و بعد ما يستوي تعصرون شوية ليمون عليه و تحطون دبس الرمان و طحينة و الصنوبر – تحطون الحمسة بخبز صاج او تورتيلا يصير مسخّن 👌🏼 لذيييذ جداً جداً