فخذ لحم بالفرن بطريقتي 😍
⚪️ لاتبخل علينا ب لايك اقل شي ⚪️
٠
٠
✅ استخدمت فخذ لحم مجمد من داري
@darifoods
@darifoods
٠
٠
✅ طريقة الاذابه
نخرجه من الفريزر ونحطه بالثلاجه قبلها يوم لين يفك لوحده
٠
٠
✅ لعمل التتبيله:
في الهاوان :
- نص راس ثوم
- اكليل الجبل ( روزمري )
- خل العنب
- بهارات لحم مشكله من اختياركم
- بابريكا
- زيت زيتون
✅ اتبل الخضروات بالخلطه والخضروات اللي تحبوها وافردها على صينية الفرن
✅ اتبل الفخذ واحطه فوق الخضروات
✅ اضيف مويا تغطي الخضار مو اكثر
واغطي الصينيه بورق الزبده بعدين قصدير .
✅ بالفرن من تحت على حرارة
١٨٠ لمدة ساعتين وبعدين اكشف القصدير واحمرها من فوق
✅ اخذت جزء من الخضار وطحنته مع موية اللحم
وبالعافيه عليكم 💛
@aziztime
