《بسكوت بالزبدة والتشيدر》
.
انا سويت السكونز ثلاث مرات من قبل .. وكل مرة بطريقه غير .. والاضافات بانواع الجبن ماتخلص والاعشاب … انا اخترت هالمرة التشيدر شفته باحد القنوات وحبيت الفكرة وعجبني الطعم
.
بكل الاحوال بتطلع معاكم #لذيذة_لذاذة_اللذوذين_كلهم😋👌
.
◾المقادير:
.
🔹2 كوب طحين
🔹️اصبع ونص زبدة طرية ١٥٠ جرام
🔹1 م.ك باكنج باودر
🔹️1 ونص م.ص ملح
🔹عدد واحد بيضه
🔹️نص كوب زبادي ولبنه (خلطت الاثنين وخفقتهم جيدا)
🔹️كوب جبن تشيدر
.
◾ الطريقة:
.
🔸️نخلط المقادير الجافه مع بعض باليد جق جق جق
🔸️نضيف الزبدة ونفركها جيدا باليد تشك تشك تشك
.
🔸️نخلط البيضه والزبادي بكوب ونضيفهم مرة وحده ونخلطهم جيدا
🔸️نضيف الجبن ونخلطهم بالعجانه بس مجرد خلط
.
🔸️يتم تشكيل العجينه حسب الرغبه وتوضع بصينيه مدهونه او مغلفه بورق الزبده وممكن دهن الوجه بخليط بيضة وحليب ورشة جبن تشيدر
.
🔸️ندخلهم الفرن حرارة 200 بالوسط نشعل الفرن من الاسفل حتى يحمر
.
🔸️ بعدها نشعل الفرن من فوق ونطفي تحت حتی يحمر الوجه .. وبالعافيه 😊👌
.
.
#٢٠١٨_كلحه
