ميني ساندوش 😍👌
المكونات :
كوب ونص حليب دافي مقدار الكوب ٢٢٠ مل
كوب زيت نباتي ٢٢٠ مل
ملعقة اكل مليانة خميرة
ملعقتين اكل سكر
بياض بيضة
٥ أكواب دقيق مع ملعقة صغيرة ملح .
@turkishwithamal @turkishwithamal .
.
الطريقة :
نخلط الحليب الدافئ مع الزيت والخميرة والسكر ونخلطهم ونضيف بياض البيض وبعدو الدقيق مع الملح ( الدقيق نحطو على دفعات ) نحتاج عجينة لينة بس ماتلصق في يدنا ونتركها تتخمر ساعة وبعدها نكورها ونتركها ترتاح ١٠ دقايق وندهنها بصفار البيض مع شوية حليب ورشة سكر واخر شي نضيف حب النوم ( بذور الخشخاش ) وندخلها على الفرن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ١٠ دقايق بس نولع من تحت وبعدها نولع من فوق الى ان تستوي العجينة وتحمر واول ما تخرج نغطيها بمنشفة لمدة ٥ دقايق وبعدين نحشيها .
.
.
#وصفات #طبخ #معجنات #الرياض #جدة #السعودية #حلويات #لذيذ #foodie #foodlover #instafood
