شرايح عجينة سولو بالفرن: وصفة سهلة ولذيذة للدجاج 😍🤍
جربوا وصفة شرايح عجينة سولو المحشية بالدجاج المتبل مع البطاطس المقلية، وغطوها بصوصات لذيذة لتكون طبقاً مثالياً للعائلة! 🤤
المكونات:
- عجينة سولو جاهزة
- دجاج مقطع مكعبات صغيرة
- بهارات (ملعقة صغيرة من: كركم، بابريكا، كاري، كزبرة مطحونة)
- مكعب مرقة دجاج
- فلفل أخضر مقطع
- بطاطس مقطعة مكعبات ومقلية
- صوصات للوجه: صوص الرانش + تتبيلة فرنسية
- بقدونس مفروم للتزيين
الطريقة:
- في مقلاة على النار، سخنوا القليل من الزيت وأضيفوا مكعبات الدجاج وقلّبوا حتى تنضج تماماً.
- أضيفوا البهارات (كركم، بابريكا، كاري، كزبرة) ومرقة الدجاج وقلّبوا جيداً.
- ضعوا الفلفل الأخضر المقطع واستمروا في التحريك لمدة دقيقة.
- أضيفوا مكعبات البطاطس المقلية وقلّبوا المكونات حتى تتجانس.
- ضعوا عجينة سولو في القوالب، ووزعوا خليط الدجاج والبطاطس بالتساوي داخلها.
- ادخلوا القوالب إلى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية واشووا من الأسفل حتى تتحمر القاعدة، ثم أشعلوا الفرن من الأعلى للحصول على لون ذهبي.
- بعد إخراجها من الفرن، أضيفوا صوص الرانش والتتبيلة الفرنسية على الوجه.
- زيّنوا بالبقدونس المفروم وقدموها ساخنة.
النصائح:
لنتيجة أفضل، يمكن إضافة جبن موزاريلا قبل إدخالها إلى الفرن لإضافة طعم غني.
وبالعافية عليكم! 🧡
جربوا هذه الوصفة الشهية وشاركونا رأيكم بالتعليقات!