محلبية العيش اللذيذة
🌟 محلبية العيش اللذيذة، حلى كريمي يبرد القلب! 😍
⏳ مدة التحضير:
🔸 وقت التحضير: 10 دقائق
🔸 وقت الطهي: 15 دقيقة
🔸 تكفي: 4 حصص
إذا كنتِ تبحثين عن وصفة سهلة ولذيذة لحلى كريمي بارد، فجربي محلبية العيش بمكوناتها البسيطة ونكهتها الغنية! 🥄💛
🍚 المكونات:
- 1 لتر حليب طازج
- 1/2 كوب سكر
- 1/2 كوب عيش (أرز) مصري مطحون
- 1 ملعقة صغيرة ماء زهر (أو ماء ورد أو مستكة مطحونة)
- فستق ناعم للتزيين
👩🍳 طريقة التحضير:
- في قدر على نار متوسطة، اخلطي الحليب الطازج مع السكر والأرز المصري المطحون.
- استمري في التحريك حتى يصبح القوام كثيفًا.
- أضيفي ماء الزهر أو ماء الورد أو المستكة المطحونة، وامزجي جيدًا.
- صبي الخليط في أطباق صغيرة وغطيها، ثم اتركيها تبرد لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
- زيّني المحلبية بالفستق الناعم وقدّميها باردة.
😍 ما رأيكِ بهذه الوصفة؟ أيهما تفضلين، المحلبية أم المهلّبية؟ 🤔✨
