مافن كيك
مافن كب كيك
المقادير
المقادير بالكوب المعياري :
- ١/٢ ٢ كوب دقيق
- م/ص بايكنج باودر
- م/ص بيكربونات الصودا
- ١/٢ م/ص ملح
- كوب سكر
- ١/٥ كوب زيت
- ١/٣ كوب زبدة ذايبة
- ١/٣ كوب حليب
- ٣/٤ كوب زبادي
- حبتين بيض بدرجة حرارة الغرفة
- م/ص فانيلا
- رقائق الشوكولاته 200 غرام او على حسب الدوق الكمية الي تحبوها .
طريقة التحضير
نظيف المكونات الجافة ونخلطها جيدآ نضيف عليها الشوكليت شيبس ونخلطهم…
نخلط البيض مع السكر وبقية المقادير السائلة سويا
ثم نضيف خليط الدقيق بالتدريج ونخلطهم سويا حتى يتجانس الخليط.
نترك الخليط بالتلاجة لمدة نص ساعة ثم نضيفه في القوالب.
وبالفرن مسبق الحرارة ١٨٠ من اسفل لمدة ٢٥ الى ٣٥ دقيقة وبالعافية عليكم…
