كيكة التمر بدون طحين 🤤
هشه وطريه 😭👌
المقادير
- ٣ بيضات
- ربع كوب سكر
- ملعقه كبيره فانليا
- نصف كوب حليب سايل
- نصف كوب زيت
- نصف كوب تمر خلاص منقوع بربع كوب مويه ساخنه
- كوب بسكويت الشاي
- كوب حليب بودره محمص
- ملعقه كبيره بيكنج بودر
طريقة التحضير
نخلط في الخلاط البيض والسكر والفانليا والزيت والحليب والتمر المنقوع
نحمص على الطاوه كوب حليب بودره حتى يشقر لونه
نطحن كوب بسكويت مطحون
ونسكبهم في زبديه ونضع ملعقه كبيره بيكنج بودر ونخلط المواد الجافه ونسكب الخليط ونخلطهم نوزع الخليط في القوالب او في صينيه مدهونه بزيت وعلى الفرن من تحت فوق الشبك درجه ١٨٠ لمدة ٢ دقيقه تقريباً النار واطيه ثم من فوق تتحمر ونتركها تبرد ونزينها بالتوفي وشعرية باكستانيه ومكسرات
صوص التوفي.
نضع نصف إصباع زبده 100 جرام على النار ثم نضع كاستين سكر ونحرك حتى يصبح لونه دهبي بني فاتح ثم نضع القشطه ونستمر في التحريك حتى يثقل ونسكبه فوق الكيكه
