كريب 🇫🇷 محشي كريمة تشيز بصوص التوت
لاذع وكريمي واحساس وشعور تعيشه في طبق واحد
مقادير العجينة:
- حليب ٣٤٠ غرام
- زبدة ٦٥ غرام
- طحين ٢٦٠ غرام
- سكر ٢٥ غرام
- قشر ليمون نصف حبة
- رشة ملح
- بيض ١٠٠ غرام
١. كل المقادير بالعجانة نخلطها خمس دقائق
٢. صاج البانكيك نبخه زبده وعلى نار متوسط هادية وحامي ياخذ اول وجه تقريبا دقيقه الى دقيقة ونصف
٣. نغطيه عشان ما ينشف
صوص التوت:
- ١٠٠ غرام توت
- ٢٥ غرام سكر
١. بالصاج نطبخهم ونفعصهم شوي لين يذوب السكر في سايل التوت
كريمة الجبن:
- جبنة فلادفيا٢٣٠ غرام
- كريمة مخفوقة ١٨٠
- سكر مطحون ٦٠ غرام
١. كريمة نخفقها مع السكر لين تمسك ونخفقها بعدين مع الجبن بحرارة الغرفه .
وعوافي حبايبي 😋
