فطيرة بطاطا
✨ رولات التوست بحشوة الدجاج – سهلة وسريعة! 😍
⏳ مدة التحضير:
🔸 وقت التحضير: 15 دقيقة
🔸 وقت الطهي: 5 دقائق
🔸 تكفي: 4 أشخاص
مهما احترتي في تحضير الإفطار، رولات التوست ستنقذك دائمًا! 😋👌🏻
📝 المكونات:
- 🔹 *الحشوة:*
- 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم لونا
- 1 كوب صدور دجاج مفروم
- 1 كوب بصل مقطع
- 2 فص ثوم مهروس
- 1/2 كوب فلفل بارد
- 1/2 كوب جزر مبشور
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 🔹 *الطبقة البيضاء:*
- 1 علبة قشطة لونا
- 3 ملاعق كبيرة جبنة سائلة
- 🔹 *التغطية:*
- 1/4 كوب جبنة موزاريلا
- 14 شريحة توست
- سمن للدهن
👩🍳 طريقة التحضير:
- نقطع أطراف التوست ونفرده.
- نضع البصل والثوم في صاج على النار، ونقلب حتى يصبح لونه ذهبيًا، ثم نضيف الدجاج، البهارات، الفلفل البارد، الجزر، ومعجون الطماطم.
- نخلط القشطة مع الجبنة السائلة في وعاء خارجي حتى تتجانس.
- نضع الحشوة على شرائح التوست، ثم نلفها على شكل رول.
- في قاع صينية الفرن، نضع ملعقتين من خليط القشطة والجبنة، ثم نرتب الرولات فوقها.
- ندهن وجه الرولات بالسمن، ثم نضيف باقي خليط القشطة والجبنة، ونوزع جبنة الموزاريلا على الوجه.
- ندخل الصينية إلى الفرن لمدة 5 دقائق من الأعلى فقط حتى تتحمر.
💡 جربوها وشاركوا رأيكم! 😍
