🍗 صينية دجاج بالرز – وجبة شهية ومليئة بالنكهات الغنية! 🍴
تعتبر صينية دجاج بالرز من الأطباق المفضلة للكثيرين، حيث تتميز بمزيج لذيذ من الأرز المتبل وكريمة الدجاج الشهية. مع إضافة جبنة الموزاريلا، يصبح الطبق أكثر دسامة وطراوة. جرّبي هذه الوصفة السهلة لتحضير وجبة متكاملة وشهية لعائلتك!
🥄 المكونات:
- 🔸 المكونات الأساسية:
- كوب أرز الوها كرنل بسمتي أبيض
- ٢ كوب ماء مغلي
- ١ مكعب مرقة دجاج الوها
- ملعقة زبدة
- هيل، قرفة، قرنفل، زنجبيل
- ملح وفلفل ألوان
- ٢ كوب دجاج مسلوق ومفتت
- ٣ فصوص ثوم مفروم
- ١ حبة بصل مفروم
- ١ ملعقة كبيرة بهار كاري
- ١ كوب كريمة طبخ
- كزبرة خضراء مفرومة
- جبنة موزاريلا
👩🍳 طريقة التحضير:
- نغسل الأرز جيدًا ثم ننقعه لمدة 30 دقيقة.
- نحمس الزبدة مع الهيل والقرفة والقرنفل والزنجبيل، ثم نضيف الأرز ونحرك لمدة دقيقة.
- نضيف الملح والفلفل الألوان ثم الماء المغلي ونترك الأرز حتى ينضج.
- في مقلاة أخرى، نحمس البصل والثوم، ثم نضيف الدجاج والبهارات والفلفل الرومي.
- نذوب مكعب مرقة الدجاج في الماء ونضيفه إلى الدجاج، ثم نضيف الكريمة ونتركها تغلي حتى تتكاثف.
- نضع الأرز المطهو في صينية فرن، ثم نضيف خليط الدجاج فوقه، ونرش الموزاريلا.
- ندخل الصينية إلى الفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة متوسطة، ثم نحمر الوجه.
⏳ مدة التحضير:
🔸 وقت التحضير: 30 دقيقة
🔸 وقت الطهي: 20 دقيقة
🔸 الإجمالي: 50 دقيقة
🔸 تكفي: 4 أشخاص
استمتعوا بهذه الوصفة الشهية والمميزة لعشاء رائع! 😋💚
