🔥 بيرجر مع الماشد بوتيتو – وجبة لذيذة وسهلة التحضير! 🍔🥔
إذا كنت تبحث عن وصفة شهية تجمع بين نكهة البرجر المشوي والبطاطس المهروسة الكريمية مع صلصة المشروم الغنية، فجربي هذه الوصفة الرائعة! 😍👌
🥄 المكونات:
- 2 حبة بطاطس كبيرة مسلوقة
- 2 ملعقة طعام زبدة
- نصف كوب كريمة أو حليب سائل
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- أعشاب إيطالية
- نصف كوب جبن موزاريلا مبشور
- 2 قطعة بيرجر مشوي
- 1 بصلة مفرومة
- 2 فص ثوم مهروس
- 1 كوب مشروم مقطع
- ملعقة صغيرة شبنت مفروم
- كوب كريمة طبخ
- ملعقة جبن كرافت
👩🍳 طريقة التحضير:
- في وعاء، اهرسي البطاطس المسلوقة مع الزبدة، الكريمة، الملح، الفلفل الأسود، والأعشاب الإيطالية حتى تصبح ناعمة.
- اشوي البرجر على مقلاة ساخنة حتى ينضج تمامًا.
- لتحضير صلصة المشروم، حمري البصل والثوم في القليل من الزيت، ثم أضيفي المشروم والشبنت وقلّبي لمدة دقيقتين.
- أضيفي الكريمة وجبن كرافت إلى المشروم وقلّبي حتى تتكاثف الصلصة.
- في طبق الفرن، ضعي البطاطس المهروسة، ثم البرجر المشوي، ثم صلصة المشروم، وأخيرًا وزعي جبن الموزاريلا على الوجه.
- ادخلي الطبق إلى الفرن حتى يذوب الجبن ويتحمر قليلاً، ثم قدميه ساخنًا.
