صفائح لحم إكسبريس

صفائح لحم إكسبريس

المقادير

  • لحم بقري مفروم
  • ملح
  • فلفل أسود
  • خبز تورتيلا من سويتز
  • بصل
  • فلفل حار
  • طماطم
  • جرجير
  • زيت زيتون

– صوص الطحينة:

  • زبادي
  • طحينة سائلة
  • عصير ليمون
  • موية باردة
  • ملح وفلفل اسود

طريقة التحضير

أتبل اللحم بالملح والفلفل الأسود ثم أفرده على خبز التورتيلا، اسخن الصاجة وأحط فيها زيت زيتون ثم أحط الخبز (على جهة اللحم) لمدة ٢-٣ دقائق ثم أقلبها على الوجه الثاني أيضا لمدة ٢-٣ دقائق.
بعد ماتجهز الساندويتش أحط عليها صوص الطحينة ثم أقطع البصل والطماطم والفلفل الحار وأحطهم عليها مع الجرجير.🥺😋

المصدر: @m3ooii

Exit mobile version