سلطة الزهرة و الباذنجان الصحية

98067427 863667987470468 6342537699432582927 n.jpg? nc ht=scontent ber1 1.cdninstagram

سلطة الزهرة و الباذنجان الصحية

المقادير

  • باذنجان مقشر و مقطع
  • زهره مقطعه
  • نضع عليهم رشه ملح و زيت زيتون مع التقليب و نقليها في قلاية هوم إلك الكهربائية

الصوص :

  • علبتين زبادي
  • فص ثوم مهروس
  • رشة ملح و فلفل
  • ملعقة كبيرة خل ابيض
  • ملعقتين كبار طحينة سائلة
  • نصف عصير ليمون
  • و ماء بارد للتخفيف

نخلطهم و نضعهم على الباذنجان و الزهرة ما يتحمرون بالقلاية و فوق الصوص و بقدونس مفروم و خبز محمص بالقلاية الهوائية هوم إلك و رمان حب او صنوبر مقلي

و صحة و هنا ♥️

Exit mobile version