ساندويش ترياكي الدجاج تقليد صب واي
مقادير صلصة الترياكي:
- ٣/٤ كوب ماء
- ١/٢ كوب سكر بني
- ١/٢ كوب صويا صوص المالحة
- ١/٤ م ص بودرة الثوم
- ١/٤ م ص بودرة البصل
- ٢ م ك نشا
- صدور دجاج
طريقة التحضير
في قدر على النار نضع الماء و السكر و الصويا و النشا و بودرة الثوم و البصل انا حطيت البهار الأبيض طريقته في انستقرامي .
نحركم على النار الى ان يثقل القوام و نتركه على جنب .
في قدر آخر نضع القليل من الزيت و نقلب صدور الدجاج مع رشة فلفل أسود .. لتأخذ تحمير خفيف ثم يسكب عليه صلصة الترياكي و يقلب و يغطى و يترك على نار هادية لمدة ١٥ دقيقة
ثم نقطعه شرائح و نجهز الخبز الجامبو و تشكيله من
السلطة / خس، طماطم ، بصل ، زيتون ….إلخ
مايونيز و صلصة ثاوزند إيلاند
و شرائح جبن اختياري
و نصنع ألذ ساندويش ترياكي الدجاج
و صحة و هنا ❤️
