رولات الحلا
😍 رولات الحلا المقرمشة – سهلة ولذيذة! 🍯✨
إذا كنتِ من عشاق الحلى السريع والمقرمش، جربي هذه الرولات الشهية المحشوة بالسميد والحليب المكثف والجبن، والمغلفة بمزيج من القرفة والسكر، لمذاق لا يُقاوم! 🤤🔥
🥄 المكونات:
- 🔸 مكونات الحشوة:
- ٣/٤ كوب سميد 🌾
- ٣/٤ كوب حليب بودرة 🥛
- ٣/٤ علبة حليب مكثف محلى 🍯
- ٤ قطع جبن مربعات 🧀
- 🔸 مكونات العجينة:
- عجينة رقاق جاهزة 🥟
- ٢ م.ك دقيق + ٢ م.ك ماء (لإغلاق العجينة) 💧
- 🔸 للقلي والتغطية:
- زيت للقلي 🛢️
- ١/٢ كوب سكر + ١ م.ص قرفة 🌿
- حليب مكثف محلى للتزيين 🍯
👩🍳 طريقة التحضير:
- يُحمص السميد والحليب البودرة في مقلاة حتى يصبح اللون ذهبيًا.
- يُرفع عن النار ويُضاف الحليب المكثف المحلى، ثم تُضاف قطع الجبن وتعجن المكونات حتى تتجانس.
- يُقسم الخليط إلى كرات متساوية، ثم تُلف في عجينة الرقاق وتُغلق بمزيج الدقيق والماء.
- تُقلى الرولات في زيت غزير حتى تصبح ذهبية اللون.
- تُغمس فورًا في مزيج السكر والقرفة.
- تُرص في طبق التقديم وتُزين بالحليب المكثف المحلى.
- تُقدَّم دافئة مع القهوة أو الشاي! ☕😋
⏳ مدة التحضير:
🔸 وقت التحضير: 20 دقيقة
🔸 وقت الطهي: 15 دقيقة
🔸 الإجمالي: 35 دقيقة
🔸 تكفي: 6 أشخاص
جربيها اليوم واستمتعي بألذ حلا مقرمش! 🥰🍯
