حلاوة الجبن
حلاوة الجبن اللذيذة بالقشطة والفستق! 😍✨
⏳ **مدة التحضير:**
🔸 **وقت التحضير:** 20 دقيقة
🔸 **وقت الطهي:** 25 دقيقة
🔸 **تكفي:** 6 إلى 8 أشخاص
وصفة تقليدية لحلاوة الجبن الناعمة والمحشية بالقشطة، مثالية للحلويات الرمضانية! جربيها اليوم واستمتعي بمذاقها الرائع. 🌙
🍯 مكونات حلاوة الجبن:
- 3 أكواب ماء
- ½ كوب سكر ناعم
- 1 كوب سميد
- ¼ كوب ماء زهر أو ورد
- 300 غ جبن موزاريلا شرائح
🥛 مكونات القشطة:
- 1 لتر حليب كامل الدسم
- ¼ كوب خل
- 2 كوب حليب
- 2 ملعقة كبيرة نشا
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 2 ملعقة كبيرة ماء زهر
🌰 للتزيين والتقديم:
- ½ كوب فستق مطحون
- 1 كوب شيرة
👩🍳 طريقة التحضير:
- في قدر على النار، اخلطي الماء والسكر حتى الغليان.
- أضيفي السميد وحرّكي باستمرار حتى يصبح الخليط سميكًا.
- أضيفي الجبن وماء الزهر، وحرّكي حتى يذوب الجبن تمامًا.
- افردي الخليط على بلاستيك مدهون بالشيرة، ثم ضعي طبقة القشطة ولفّيها.
- غطيها وضعيها في الثلاجة حتى تبرد تمامًا.
- قطّعي الحلاوة إلى قطع صغيرة وغمّسيها في الفستق المطحون.
- قدّميها مع الشيرة واستمتعي بألذ مذاق! 😍
جربي وصفة حلاوة الجبن واستمتعي بحلاوتها اللذيذة مع فنجان قهوة! ☕🌿
