رولات التمر
رولات التمر ✨
⏳ مدة التحضير:
🔸 وقت التحضير: 30 دقيقة
🔸 وقت الطهي: 0 دقيقة
🔸 تكفي: 6-8 أشخاص
رولات التمر من الحلويات الفاخرة والمميزة على سفرة رمضان، تتميز بمذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها. يمكنك تحضيرها بثلاث نكهات مختلفة لإرضاء جميع الأذواق!
🥮 المكونات:
- 700 جرام تمر لكل مقدار
- 1/3 كوب زبدة
- هيل وقرفة حسب الرغبة
- بسكويت
- 1 كوب جوز الهند
- 1/4 كوب حليب مكثف محلى
- مكسرات محمصة
- فستق حلبي مجروش
- سمسم محمص
👨🍳 طريقة التحضير:
- اعجني التمر مع الزبدة والهيل والقرفة حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- قسّمي العجينة إلى 3 أجزاء متساوية لتحضير النكهات المختلفة.
- للنكهة الأولى: افردي العجينة، ضعي طبقة من البسكويت، ثم لفيها رول. كرري العملية 4 مرات، وغمّسي الرول بالسمسم المحمص، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين.
- للنكهة الثانية: امزجي جوز الهند مع الحليب المكثف، افردي التمر، أضيفي طبقة جوز الهند، لفيها رول وغمّسيها بجوز الهند، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين.
- للنكهة الثالثة: أضيفي المكسرات المحمصة إلى عجينة التمر، لفيها رول وغمّسيها بالفستق الحلبي المجروش، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين.
- بعد التبريد، قطّعي الرولات إلى شرائح وقدّميها.
رولات التمر خيار رائع لضيافة رمضان بمذاق فاخر وطريقة تحضير سهلة! 😋
