خلية نحل

خلية نحل

عجينتي المعتمده
للـ ( حالي او مالح ) المستحيل أغيرها

المقادير الجافة :

  • ٣ اكواب طحين
  • ملعقة كبيرة خميرة
  • ٣ ملاعق حليب بودرة
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • ربع كوب سكر
  • ١/٢ ملعقة صغيرة ملح
  • علبة زبادي
  • ١/٤ كُوب زيت
  • الماء تقريبًا كوب و نضيفه بالتدريج

نخلط المقادير الجافة و نحط عليها
الزبادي و الزيت و نضيف ماء دافئ و نعجن
جيداً الى ان نحصل على عجينة طريه
و نتركها تخمر مدة نصف ساعه و نبدأ
نشكلها و نخبزها .. فطاير مالحة .. بيتزا .. كروسان .. سينبون .. جبنيه .. خلية
و صحة و هنا

Exit mobile version