حبة شواية 🔥 مع رز بخاري ✨
.
اسهل من كذا مااافي 👌🏻✨
.
غداء سهل وسريع ولذذذذيذ 👌🏻🔥✨
وما يحتاج مكونات كثير 💁🏻♂️
وبطريقة سهله حتى بدون شواية 🔥
.
اول شيء نتبل الدجاجة 🐓( طبعاً تكون منظفة ومغسله كويس )
بملعقة صغيره من ملح وفلفل اسود وكمون مطحون وملعقة كبيرة معجون طماطم وملعقة كبيره زيت زيتون ونضع داخل الدجاجة بصله 🌚
ونثبتها في قالب الكيك مثل ما هو موضح بالڤيديو ونثبت الأجنحة بعود أسنان الخشب 💁🏻♂️✨
وعلى الفرن 🔥 من تحت اعلى شيء وتكون الدجاجة في وسط الفرن لمدة ساعة
ملاحظة 🙁 الدجاجة اللي استخدمتها 900 جرام اذا اكبر راح تحتاج وقت اكثر بالفرن ) .
@rodr_1997
طريقة الرز البخاري السهل وسريع 👌🏻💁🏻♂️
في قدر على نار 🔥 ملعقة كبيره سمن او زيت بس أفضل سمن
وحبه بصل مقطعة 🔪ونحمسها شوي الى ما تذبل
وبعدين أضفت لها ملعقة صغيره من حبوب الكمون ✨وخليتها تنحمس شوي مع البصل 🔥
وبعدين أضفت الجزر وملح وفلفل الأسود ومعجون الطماطم 🥫والماء 💧 وثلاث اكواب رز مغسول طبعاً لكل كوب رز كوبين ماء 💧
واخر شيء على الوجة جزر مبشور والزبيب والفلفل 🌶
ملاحظة : بهار الرز البخاري بس كمون وملح وفلفل اسود وطبعاً الحمص والزبيب اختياري 💁🏻♂️✨
@rodr_1997
وبس كذا 💁🏻♂️✨
.
وبالعاافية 🤗✨🔥
@rodr_1997
#رز_رياض
