تشيز كيك مدريد بوصفة ولا أسهل! 🇪🇸🍰
هل تبحثين عن تشيز كيك كريمي ولذيذ؟ جربي تشيز كيك مدريد، المخبوز حتى يصبح ذهبيًا ومميزًا بنكهته الغنية! 😍👌
🌟 المكونات:
- 160 غرام بسكويت مطحون
- 80 غرام زبدة مذابة
- 540 غرام جبنة فيلادلفيا
- 170 غرام جبنة ماسكربوني
- 210 مل حليب مكثف محلى
- 540 مل كريمة خفق
- فانيلا طبيعية
- 5 حبات بيض مصفاة
🥄 طريقة التحضير:
- يطحن البسكويت ويُخلط مع الزبدة المذابة، ثم يُرص في قالب التشيز كيك.
- يُخفق جبن فيلادلفيا مع جبن الماسكربوني والحليب المكثف حتى يصبح ناعمًا.
- تُضاف كريمة الخفق والفانيلا، ثم يُضاف البيض تدريجيًا بعد تصفيته جيدًا.
- يُصب الخليط فوق قاعدة البسكويت، ويُخبز في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
- بعد ذلك، تُطفأ الحرارة ويُشغل الفرن من الأعلى لمدة 5-10 دقائق حتى يتحمر الوجه.
- يُترك ليبرد تمامًا، ثم يُوضع في الثلاجة لمدة 6 ساعات قبل التقديم.
⏳ مدة التحضير:
🔸 وقت التحضير: 20 دقيقة
🔸 وقت الطهي: 40 دقيقة
🔸 وقت التبريد: 6 ساعات
🔸 تكفي: 8 أشخاص
جربي هذه الوصفة المذهلة واستمتعي بألذ تشيز كيك! 🤤💛
