بيتزا ببروني😋
مقادير العجينة:
- 2 ½ كوب دقيق
- ½ كوب حليب بودرة
- ¾ كوب موية
- ملعقتين خميرة
- ½ ملعقة صغيرة سكر
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
- ¼ كوب زيت زيتون
حشوة البيتزا:
- جبن سائل
- صلصة بيتزا حارة
- ببروني
- جبن موزريلا
- أعشاب إيطالية
- فلفل أسود
- طماطم مجفف (اختياري)
طريقة التحضير
أحط الخميرة والملح والسكر بموية دافية وأخليهم لمدة عشر دقايق 🕑
بزبدية أحط الدقيق وحليب البودرة ورشة ملح وزيت الزيتون، ثم أصب عليهم الموية والخميرة وأعجنهم زيين 💪🏼
قبل مانخمرها ندهن تحتها شوي طحين او زيت زيتون ونخليها تتخمر من ٣٠-٤٠ دقيقة 🕗
بعد ماتتخمر تقسمونها على الحجم الي تحبونه 👌🏼
بعدين فردتها على سطح مرشوش بدقيق ثم دهنتها بالجبن ثم حطيت فوقها صلصة البيتزا الحارة (استعملت الجاهزة) ثم حطيت: الفطر / الببروني / الطماطم المجفف / جبن الموزريلا / وآخر شي رشيت فوقها اعشاب الإيطالية وفلفل الأسود وحطيتها بالخبازة لمدة ٣ دقائق او الفرن الى ان تستوي 🕑
وبالعافية ♥️
#food #foodofinstagram #tea #drink #iced #drinks #glass #foodie #toptags #instafood #yummy #sharefood #instaeat #foodstagram #heresmyfood #foodiegram #foodlovers #amazingfood
هل الفيديو لا يعمل؟ إضغط هنا
