بسبوسة مكرملة
لذيذة وتذوب بالفم
انا صلحت ثلثين هالمقدار بس سووه كامل افضل
٣ك سميد خشن
ك جوز هند
م ص بيكنغ باودر
نضيف عليها الخليط المكرمل واحرك
على النار
ك سكر الى ان يتكرمل
اضيف عليه ١٠٠ غم زبدة
٣ ك حليب واحرك حتى يذوب السكر
اصبه في صينية كبيرة مدهونة طحينة ونحط اللوز ونخبزها
وبعدين نسقيها شيرة
