بازلما التركية للفطور
للعجينة:
مقادير(١):
- كوب مويا
- ملعقتين سكر
- ملعقه ونص خميره فوريه
- ثلاث ملاعق حليب بودرة
مقادير(٢):
- اربع اكواب دقيق وممكن تحتاج اكثر
- ملعقتين صغيرة ملح
- ملعقه صغيره بكنج بودر
مقادير(٣):
- نص كوب لبن زبادي
- نص كوب زيت
طريقة التحضير
بالعجانه الكهربائية اضيف مقادير(١) مع مقادير(٢) مع مقادير(٣) واعجن مدة خمس دقايق ثم اتركها تخمر ساعه افردها واقطعها دوائر واتركها تخمر ربع ساعه وادهنها زبده عالوجين واحمي الصاج على حرارة منوسطه واحط قطع البازلما واحمرها عالوجهين مع الضغط البسيط بالملعقه عشان تنفخ وادهن القطع زبدة
وبالعافيه
#مساء_الخير #تصويري #معجنات #شاي #coffee_time #coffee #جدة #دبي #فيديو
