القطايف بالحليب
🤩 القطايف بالحليب التركية – نكهة لا تُقاوم! 😍
⏳ مدة التحضير:
🔸 وقت التحضير: 25 دقيقة
🔸 وقت الطهي: 15 دقيقة
🔸 تكفي: 6 إلى 8 أشخاص
قطايف تركية محشوة بالجوز أو الجبنة، مقلية حتى تصبح مقرمشة، ثم تُغمر في صوص الحليب الغني! تجربة جديدة ورائعة لمحبي الحلويات! 🍯
📝 المكونات:
- 🔹 *حشوة الجبنة:*
- جبنة فطايف
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1/4 ملعقة صغيرة قرفة
- جبنة موزاريلا
- 2 ملعقة كبيرة ماء زهر
- 🔹 *حشوة الجوز:*
- 250 جرام جوز مفروم
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 3 ملاعق كبيرة سكر
- جوز الهند (اختياري)
- 🔹 *صوص الحليب:*
- 2 كوب حليب سائل
- 1 علبة حليب مكثف محلى
👩🍳 طريقة التحضير:
- نخلط مكونات الحشوة حسب الاختيار: جبنة أو جوز.
- نحشي القطايف بالحشوة المختارة ونغلقها بقطعة أخرى، مع التأكد من إغلاقها جيدًا.
- نقلي القطايف في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية اللون.
- نضع القطايف في صوص الحليب ونتركها لتتشرب.
- نقدمها مع رشة فستق حلبي لمزيد من النكهة.
🥄 جربوها اليوم وشاركوا رأيكم! 😍
