الانقليش كيك
ممتازه للعصريات والشاهي والقهوه ..
عملتها بسنابي وكل الي طبقوها حبوها كثير
للمزيد من وصفاتي حياكم بحسابي
@misho_baeshen
@misho_baeshen :
المقادير =
الخليط السايل =
٣ بيضات + ملعقه ونص فانيلا كبيره + ٣ ملاعق حليب سايل / نخفقهم سوا .. الخليط الجاف =
كوب ونص دقيق ( يفضل دقيق كيك ) / ربع ملعقه صغيره ملح / ملعقه ونص صغيره بيكن بودر / كوب الا ربع سكر / نخلطهم سوا
الطريقه:
نضيف على الخليط الجاف ١٨٥ غرام زبده على حرارة الغرفه يكونو ( نص كوب + ثلث كوب ) / ونخفقهم بالمكينة او الة العجن لحد ما يتجانسو ( السرعه خفيفه ) /نضيف نصف الخليط السايل ونكمل خفق على اعلى سرعه لمدة دقيقه / ثم ننزل نصف الخليط المتبقي ونخفقهم على سرعه متوسطه ٣٠ ثانيه / وننزل اخر جزء برضه ٣٠ ثانيه سرعه متوسطه .
الخبز =
نحط الخليط في قالب الانقليش كيك
الفرن يكون جاهز على حراره ١٧٥ النار من تحت / لمدة ٥٠-٦٠ دقيقه
ملاحظه :
اذا حبيت تعطيها ماربلي ( تخليها ملونها ) ممكن تاخذ شوي من العجين وتعطيه كاكاو بودر او كاكاو مع قرفه ولون احمر براحتك
@misho_baeshen
@misho_baeshen
_________
_______________
#شيف #حلويات #كيك #لقيمات #وصفات #وصفات_سهلة #تصويري #نيكون #طباخ #الخبر #الظهران #كبده #فطور #كبسه #نكت #باعشن #مطاعم_الخبر_والدمام #مطاعم_الدمام #khobar #dammam #البحرين ##مطاعم_الخبر #مطاعم_البحرين #مطاعم_جدة #مطاعم_الكويت #مطاعم_الاحساء #foodporn #foodie #مندي #breakfast
