الاطباق الشعبية
-
عصيدة الدبس
ياه ماعلينا خذوا هالعصيدة موزون حلاها ولذيذة مرررة وسهله مقدار صغيرون لعصافير الحب: كلهم احطهم بالقدر واحرك بمضرب شبك لمنع…
اكمل القراءة -
مراهيب – كريب البدو
وصفة نجدية او قصيمية جدا لذيذة وتتسوى بالشتاء غالبا عادة تتقدم مع سمن وعسل او مالحة مع كشنة بصل و…
اكمل القراءة -
مجبوس امي بالروبيان
الوصفة: ننقع الرز نص ساعة في القدر حطيت سمن بلدي اطعم وبصل لين صار ذهبي وحطيت الروبيان مانخليه يستوي بس…
اكمل القراءة -
-
مفلق ربيان بقدر الضغط الكهربائي
مفلق ربيان بقدر الضغط الكهربائي : المقادير: جريش مفلق اللي هو الجريش العادي المحموس أهل الكويت يسمون منهنه أستخدمت حمسة…
اكمل القراءة -
مجبوس هامور الدمامي
مجبوس هامور دمامي بحت مع الدقوس المشلوط . . . وينهم أهل البحر والبحري شي خقاقي ناطع / / /…
اكمل القراءة -
مطازيز لذيذة
اكلة شتوية سعودية تشتهر فيها منطقة نجد واغلب العائلة تحبها يوميا تجيهم الخضار من مزارع القصيم الصحية ويهتمون ببهاراتهم ويسوونها…
اكمل القراءة -
عريكة و قرص
المقادير والطريقه: دقيق بر / عسل /سمن / تمر نوع الدقيق او البر صما القصيم مع بر نجران البر يكون…
اكمل القراءة -
كبسة الحطب
نشب الحطب وحطيت قدر ثقيل زي قدر البخاري سمنة وبصل اذا تحبون وحطي الدجاج وقلبيه ثم طماطم وخليه يذبل اضفت…
اكمل القراءة -
الرز المديني
وصفة من الحجاز اكيد كل بيت وطريقته وهذي الطريقة المعتمدة عندي والي احبها وعاجبة عيلتي اذا طريقتي ماتناسبك خلك على…
اكمل القراءة
