مناقيش أجبان🤍
مرة لذيذة✨
*المقادير والطريقة:
- نصف كوب حليب دافي.
- نضيف عليه ملعقة صغير خميرة، ونحركهم.
- ملعقة كبيرة سكر.
- ملعقة صغيرة جبن سايل.
- ملعقتين كبيرة زيت.
- رشة ملح.
- كوب ونصف دقيق وممكن أقل.
بحسب حرارة الجو.
-نقسمها لـ ٨ كور متساوية .. ونتركها ترتاح ربع ساعة ثانية.
-نفرد كل كرة .. وندهنها بخليط: بيض وحليب سائل.
-نحشيها بخليط الأجبان، عبارة عن:
جبن موزاريلا+ جبن تشيدر+ جبن مدخن
ملعقتين حليب سائل _يطرّي الحشوة_.
(قسمت الخليط وأضفت على الأول زعتر، والثاني فلفل أحمر مجروش)
خبزتها في الخبازة -مسبقة التسخين- من فوق وتحت على حرارة ٤ .
صحّة وهنا♥️
“قاعدة ذهبية:
كل شيء يسبب لك التعاسة.. لاتوليه اهتماماً ..لاتشغل تفكيرك به..
وجه تركيزك لجوانب آخر في حياتك.. أشغل تفكيرك بها.
إسعاد نفسك حق وليس رفاهية”.
*عبدالله القاسم
