مقلقل لحم

مقلقل لحم 🔥
٠
٠
استخدمت في الوصفة بهارات من صُرّة
وعندهم تشكيلة كبيرة من البهارات والقهوة ❤️😍
٠
وهذا حسابهم
@sorrah_sa
@sorrah_sa
٠
٠
الطريقة :
نذوب قطع الشحم بعدين نضيف اللحم ونحمسه لين يتحمر
نغطيه ونتركه على نار هادية تقريبا ياخذ من ١٥ الى ٢٠ د ويستوي
بعدين نضيف الملح والفلفل والكمون والكزبرة والفلفل الحار
نضيف البصل والفلفل الرومي ونحمس لمدة دقيقتين ونطفي النار
٠
٠