دجاج نقطعه نص او ارباع ونشرحه
– التتبيل:
- زيت
- ملح
- فلفل اسود
- كمون
- كزبرة
- لون صفار
- شوي بهار الدجاج
نتبل فيه الدجاج ٢٠د
– الخضار:
بطاطس بالقشر وطماطم وبصل وثوم وفلفل حار وبارد
نلف كل جزء من الدجاج مع خضار بورق زبدة وقصدير ونحطه بقدر الضغط ونحط شوي ملء بس عشان يكتم ونضغطه ٤٠-٥٠ د
وبس بيكون جاهز وذايب ولاااااا اروع
قدمته مع رز
اللحم بياخذ وقت من ساعة الى ساعة وربع
