كوب ساقو منفوع ساعة ومصفى
المقادير
- كوب سكر
- كوبين ماء
- ربع ك منقوع ماء ورد وزعفران
- م ص هيل
- ربع ك سمنة او زبدة
- مكسرات اختياري بس لاتكثرين
طريقة التحضير
نكرمل السكر ثم نضيف عليه الماء
ثم منقوع الزعفران والهيل
ثم اضيف الساقو واحركه شوي
اضيف السمنه واحركه واهدي الخرارة واغطيه من ٣٠د الى ساعة ونص حسب نوع الساقو وبعض الانواع تحتاج وقت الى ٣ ساعات واخيرا لضفت شوي عين جمل اختياري
شيكيه بعد ٣٠د اذا الحبيبات صارت شفافة واختفت وتتمطط يكون جاهز ويزين بالمكسرات
