💢Tatlı Malzemeleri;⠀
1) 3 Lt Süt
2) 2.5 Su Bardağı Un
3) 1 Çay Bardağı Mısır Nişastası
4) 3 Su Bardağı Şeker
5) 2 Paket Vanilin
6) 1 Adet Damla Sakızı
7) 1 Parça Tavuk Göğsü⠀⠀
8) 200 Gr Tereyağ
💢Hazırlanış;⠀
1) Tavuk göğsünü 20 dakika 3 er defa suyunu değiştirerek haşlayın.
2) İncecik dittikten sonra 20 dakika daha haşlayın.
3) Süzdükten sonra buzlu suda 12 saat bekletin, aralıklarla suyu değiştirin.
4) Tavukları iyice süzdürün.
5) Süt, un, şeker, nişastayı sürekli karıştırarak pişirin.
6) Tavuğu ve tereyağını ekleyin.
7) Damla sakızını ekleyip mikser ile 10 dk çırpın.
8) Ocaktan alıp 10 dakika daha çırpın.
9) Tepsiyi ıslattıktan sonra ekleyin.
💢Chicken Breast Dessert Ingredients;⠀
1) 3 Lt of Milk
2) 250 Gr Flour
3) 50 Gr Corn Starch
4) 500 Gr Sugar
5) 2 Packs of Vanillin
6) 1 Piece Mastic Gum
7) 1 Piece Chicken Breast⠀⠀
8) 200 Gr Butter
💢Instructions ;⠀
1) Boil the chicken breast for 20 minutes, changing the water 3 times each.
2) Pull the meat apart with your fingers into fine strips thenboil it for another 20 minutes
4) drain the chicken pieces
5) Cook the milk, flour, sugar, starch by stirring constantly.
6) Add the chicken and butter.
7) Add the mastic gum and beat with a mixer for 10 minutes.
8) Remove from the stove and whisk for another 10 minutes.
9) After wetting the tray, pour the dessert into the tray
