Crazy Chicken 🐔
By Chef BJS 👨🏼🍳 الطريقه :
* نبهر الدياي بزيت زيتون وبهار الدياي وشويه صبغه الزعفران وحبيبات الثوم ونحشيها بصل وثوم ونربطها
تالي نشغل الاير فراير قبل لا نستعمله مده ٣ دقايق ونحط الديايه بالاير فراير لمده ٤٥ الو ساعه على حراره ١٨٠ واخر ١٠ دقايق ندهنها بالعسل عشان تصير كرنشي
* نفوح الذره المثلجه ٧ دقايق بماي وملح
تالي نشويها شويه بالزبده او الزبده الرش تالي نقصصها ونحط شويه ملح وبالهارات التركيه العثمانيه
ونحط قصدير فيه زيت زيتون ونحط عليه فحمه ونغطي الذره عشان نخليها مدخنه
#airfryer
