تشيز كيك (الفرن)🍰
المقادير
- ٤٠٠غرام جين كريم(جبنه كيري)
- ٣حبات بيض
- نص كوب سكر
- ربع كوب مويه
- ربع كوب قشطه
- ١ملعقه فنيلايا
- كيس بسكوت شاهي
- نص اصبع زبده مذابه مخلوطه مع٢ملعقه كبيره قشطه وشويء مويه ^
طريقة التحضير
يخلط البيض والفنلايا والسكر حتى يتكاثف ويثقل ونحط الجبنه والقشطه والمويه ونخلطها بالمضرب جيداً حتى تتجانس.
نخلط البسكوت في الخلاط الكهربائي وبعدها نحط الزبده والقشطه والمويه ونخلطها حتى تتماسك ونحطها في الصينيه ونسويها وبعهدها نحط فوقها الخليط وبالفرن لمده٤٠دقيقه درجه الحراره ١٦٠.
للزينه:
٥حبات جالكسي
٣ملعقه كبريه قشطها
لوز وفستق مكسر حسب الكميه
نوتيلا
الجالكسي والقشطه في حمام مائي حتى تتجانس ^
طريقه التزين:
نغطيها بالكامل بالجالكسي ونضع من الجنب الفستق واللوز ومن فوق نشكلها بالنوتلا
ملاحضه؛
🔴لاتفتحون الفرن والشيزكيك ينجح لان لو فتحتو يطلع فيه تشققات .
🔴الشيز لمن يطلع من الفرن يكون شكله مو ناجح ونخض زي الجلي خلوه برا حتى يبرد وبعدها بالثلاجه.
#شيز_كيك#حلى#كيك#طبخاتي#اكلاتي#لايكات#منشن
هل الفيديو لا يعمل؟ إضغط هنا
