《بان كيك بالمسخن》
وصفتي باخر حلقة من برنامج سفرتنا .. اطلقوا لخيالكم العنان وطبقوها باي طريقه تحبونها لانها #لذيذة_لذاذة_اللذوذين_كلهم😋👌
(لعمل البانكيك)
خليط النواشف
- كوب وربع طحين
- ٣ ملعقه صغيرة باكنغ باودر
- ١ م.ص سكر
- نص م.ص ملح
خليط السوائل
- ٢ بيضة
- كوب وربع حليب
- ١ م.ص فانيلا سائلة
- نص اصبع زبدة ذايبه ٥٠جرام
نضيف السوائل فوق النواشف ونخلط جيداااااا نصبها على مقلى بدون زيت او ممكن نمسح بالزيت شي بسيط ونقلبها عالصوب الثاني وممكن نسويها بأي حجم (انا سويت كل حبة مقاس ٨ انش
◾تجهيز الشاورما:
🔸بمقلاه عالنار نضع زيت زيتون ونقلب بصل فرم ناعم لمن يذبل .. وانزل عليه شرايح دجاج صدور فيليه (نكون مقطعينه شرايح رفيعه مسبقا)
🔸المهم .. نقلبه عالنار ونحط ملح .. فلفل اسود .. وسماق
ممكن نضيف عليهم شوي من ماء سلق الدجاج اذا حسيناه ناشف ونغطيهم ربع ساعه علی مايستوي الدجاج والبصل .. وجذي صار جاهز للتطبيق
للعلم .. استخدمت صدور دجاج .. سلقتهم مع (بصل ورق غار دارسين هيل) وصفيتهم وفرمتهم ناعم
◾خليط الزبادي والطحينه:
🔸علبتين لبن زبادي حجم صغير ١٧٠جرام ٣ملاعق كبيرة طحينه او هردة .. حبة وحده ثوم مدقوق ناعم وعصير نص ليمونه وملح
التطبيق: طبقة بان كيك .. عليها طحينه وفوقها هلطة المسخن وتكرر الطبقات حسب الرغبة وبالعافية 😊👌🏻
#وصفات_كلحه #بان_كيك_مسخن_كلحه
#٢٠١٨_كلحه
