اليوم وصفتنا اتعلمتها لمن كنت في اليونان واستخدمت فيها بعض المنتجات الي اخذتها من هناك
المقادير
- كوبين دقيق
- ملعقتين خل تفاح مركز
- ربع كوب زيت زيتون
- ملعقة صغيرة ملح
- ماء الين ما تسير العجينة قاسية
- جبنة فيتا
- عسل
ومن الأشياء الي تعلمتها عن المنتجات الأوروبية انهم يكزوا على ثلاث نقاط اول شئ الجودة مثلا في جبنة الفيتا كل الماعز الي يستخدموا منه الحليب مربى في الجبال ويأكل من الأعشاب الي في الجبال وهذا يؤثر كثير على جودة الحليب المستخرج فيؤثر على مستوى الجبنة .
وثاني نقطة هي الموثوقية في المنتجات فمثلا جبنة الفيتا لا تسمى فيتا إلا إذا استخرجت من مكان معين في اليونان ولا يحق لاحد ان يستخدم الاسم فيتا إذا كانت الجبنة من خارج المنطقة المحدد من الاتحاد الأوروبي
.
وثالث نقطة هيا الأمان بمعنى كل المنتجات لازم تكون محضرة بطريقة أمنة بمستوى معين عشان تاخد تصريح من الاتحاد الأوروبي لتصديرها داخل أو خارج أوروبا
.
#food #foodporn #وصفات#اكلات#فطور#غداء#عشاء#مكة#الرياض#جدة#المدينة#العراق#الامارات#دبي#باشاكوك#love#style#follow#yummy#yum
