ريزوتو كلاسيكي ( السليق الأجنبي 😂)
الريزوتو نستخدم له رز ايطالي اربوريو حبة قصيره واذا مافي جربه المصري
ابدء بزيت زيتون واحمس حبة بصل مفروم
وحبتين ثوم مهروس
اضيف كرفس مقطع
نضيف كوب رز ايطالي او مصري لو مافي ونقلبه شوي مع المكونات
اضيف عصير عنب ابيض واقلب لين يتشرب الرز بالعصير، لو مافي عصير عنب عادي نضيف مويا او مرقك دجاج
لما يتشرب الرز المويا او المرقه ، نزود مويا ونستمر تدريجياً لين ينضج الرز
لما ينضج اضيف كريمه طبخ
وبعدين زبده ورشة اوريقانو وملح
واخر شي بارميزان
طبعا ماعندكم عصير عنب عادي مبدأ بالمويا او المرق ( مكعب مرق دجاج نذوبه بمويا ) وتدريجيا نضيف المرق او المويا
وبالعافيه عليكم ♥️
@aziztime
هل الفيديو لا يعمل؟ إضغط هنا
