💛معكرونة دجاج بالبشاميل 💛
.
المقادير:
كيس معكرونة مسلوقه
٤ صدور دجاج مقطعه مكعبات صغيره
٢فلفل بارد ملون مفروم
١ بصل مفروم
٣ فصوص ثوم مهروسين
مشروم
جزر مبشور
البهارات ملعقه وسط ( كركم -فلفل اسود -كاري -كمون -ملح)
كوب ونص كريمة طبخ
ملعقة طعام جبن سائل
قيمر او قشطه حجم صغير
جبن موزريلا-جبن شيدر
.
مقادير البشاميل :
ثلث قالب زبده -٣ ملاعق طعام طحين-٣ كوب حليب سائل-ملح-فلفل اسود -بابريكا
.
نذوب الزبده ونضيف الطحين ونحمسهم عدل تالي نضيف الحليب بالتدريج واخر شي ملح وفلفل اسود و بابريكا
.
الطريقه:
نسوي حمسة الدجاج نحمس بصل لما يتحمر نضيف الدجاج ونحمسه عدل تالي الثوم المهروس..بعدين البهارات وبعدها الخضار ونحمس عدل ..لما تذبل الخضار ..نضيف الكريمه والجبن والقشطه
.
في بايركس نضيف نص كميه المكعرونه وفوقها حمسة الدجاج مع رشة جبن شيدر و موزريلا و فوقها باقي المعكرونه مع البشاميل و رشة جبن شيدر و اوريقانو ..وعالفرن لمدة نص ساعه
.
#وصفات_نور
.
.
