مسقعة باذنجان

.
مسقعة باذنجان
🇱🇧 👌🏻🔥🔥🔥 جربوها شو طيبه
. .🍆🍆🍆🍆🍆🍆
.
.
قطعت الباذنجان وقليتو .
بطنجره زيت من قلي الباذنجان وحمرت البصل صفت الثوم المقطع
قليت الثوم مع البصل دقيقتين
ضفت حبتين بندوره بدون قشر مقطعين

رشة ملح وسبع بهارات
و غطيت ٥ دقايق عنار هاديه. .

ضفت ٣ حبات بندوره مهروسه شوية زيت زيتون وغطيت ربع ساعه .
ضفت الباذنجان المقلي رشة ملح و الحمص المسلوق.
او جاهز .بنقعو قبل بيوم بالمي مع شوية كربونه وتاني يوم بغسلو
وبسلقو
ما منحرك الباذنجان عشان لا يتقطع ٥ دقايق عنار هاديه ومنطفي
بالخبز مناكلها مع صحن خضره ومخلل .
#مسقعة_باذنجان_فاطمه_كتشن
.
. مقادير خلطة السبع بهارات :
3 ملاعق كبيرة فلفل اسود حب
2 ملعقة كبيرة كمون حب
1/2 ملعقة كبيرة هيل حب
2 حبة جوزة الطيب
1 ملعقة كبيرة كبش قرنفل
1/2 عود قرفة
بينطحنو .
. .
#nothingisordinary #myfab5 #f52grams #dailyfoodfeed #lovefood #eatingfortheinsta #flatlay #spoonfeed #huffposttaste #infatuation #buzzfeast #feedyoursoull #cheatmeal #tastingtable #forkyeah #heresmyfood #eater #eattheworld #foodandwine#foodblogfeed #foodandwine #kuwait #q8 #kuwaity #q8instagram