🔥🔥😍 دجاج كانتون
من الأكلات الصينيه اللي احبها ، لذيذه وماينشبع منها 👌🏻
⠀
@fno_algohr
@fno_algohr
⠀
المقادير :
دقيق
صدور دجاج
بصل + ثوم + جزر
فلفل رومي
ملعقه كبيره خل
ملعقه كبيره سومطرا ( شطه ثقيلة )
ملعقتين كبيره صويا صوص
ملعقتين كبيره كاتشب
ملعقه صغيره ملح
ملعقه صغيره بهار مشكل
ملعقه صغيره بابريكا
ملعقة كبيره نشأ + كوب ماء
⠀
للرز :
ملعقتين كبيره زيت
كوبين رز مصري من وايت سوان ( مغسولين )
٣ اكواب ماء مغلي ( كل كوب رز كوب ونص ماء )
ملح على حسب الذوق
⠀
@whiteswanrice
@whiteswanrice
⠀
الطريقة :
نقطع صدور الدجاج لمكعبات متوسطه ونغمسهم بالدقيق ونقليهم بزيت حار الين مايأخذوا لون ذهبي وفي طاوه نحط شوية زيت وبصل وثوم وجزر وفلفل رومي الين مايذبلوا نحط الدجاج اللي قليناه مع الخل والصويا والسومطرا والكاتشب وعشان يثقل معانا الصوص نذوب ملعقه كبيره نشأ في كوب ماء فاتر ( عادي ) ونصبها فوق الدجاج ونخليهم على النار ٥ دقايق ونقدمها مع الرز جربوها وعليكم بالعافيه ♥️
