طريقة الثوم 👈🏻#ثوم_بزلال_البيض_المطبوخ_فاطمه_كتشن
اذا نقعتو الدجاج ان كان بعضمو فروج كامل
او فخاد دجاج او صدر دجاج
يوم كامل بالحليب والخل
رح تحصلو على دجاج كتير طري 👌🏻
خلطة الطاووق بطريقتي
بعد ما نقعت صدر الدجاج يوم بالثلاجه بالحليب والخل
صفيتو وتبلتو:
- شوية ثوم
- روب
- فلفل اسود
- كمون
- فلفل حر مجروش خشن حرورتو متوسطه
- زيت
- بابريكا
- ملح
- عصير ليمون
مننقعو شي ٣ ساعات
فيكن تشوو على الفحم – الشواي – بالفرن
الطريقه👈🏻#شيش_طاووق_ابيض_فاطمه_كتشن
