.
هذا هو ورق السلق اللي كلمتكم عنه لما نزلت صورة القلقاس 🍃
.
اسمه بالانجليزي chard وهو مختلف عن السبانخ طبعا واوراقه اكبر
.
يعتبر من الورقيات الخضراء .. معناها مليااان بمادة الكلوروفيل اللي تمنع الاورام عافانا الله واياكم
.
غني جدااااا بالحديد والكالسيوم والصوديوم والاهم .. البوتاسيوم … لا وفوق هذا مليان بفيتامين ك
.
اللي يشترك مع الكالسيوم بالحفاظ على صحة العظام والدم ايضا
.
كانت امي تحشي و تلف اوراق السلق مثل ماتسوي بورق العنب بالضبططط وطعمه نااار 😋
.
وفي ناس تعصره وتشربه بالعصائر الديتوكس .. مفيد جدا
.
انا اخذت كن ضمة وبسوي فيهم طبخة القلقاس وايضاااا بسوي طبق اعشقه عشق وهو اللوبيا المكحله بالزيت والسلق والليمون 😋🤤
.
اسألوني انا كلحه وبعرف 😎
.
#افكار_كلحه #محمد_الكلحه #لذيذة_لذاذة_اللذوذين_كلهم😋👌
.
.
.
