…
كيف تحضر ناجتس الدجاج بطريقة صحية 👌👍. .
.
الجميع يعتقد أن الناجتس يصنع من صدور الدجاج ..والحقيقة أن أغلب الناجتس المتواجد بالأسواق يتكون من “بقايا الدجاج” ..دهون، وأوعية دموية، وكميات كبيرة من الجلد والأمعاء وتعتبر غذاء غير صحي على الإطلاق …
الآن يمكنك تحضيره بطريقة صحية من صدور الدجاج الخالصة وبدهون أقل 💁.
.
المقادير/
خلطة الدجاج :
250 غرام فيليه صدور الدجاج
2 ملعقة طعام بقسماط
1 ملعقة شاي بصل بودرة
1/2 ملعقة شاي ثوم بودرة
ملح وفلفل أسود .
التغطية :
بيضة
3/4 كوب بقسماط
1/2 ملعقة طعام بهارات إيطالية
1 ملعقة شاي بابريكا
بخاخ زيت نباتي
.
ملاحظة / البهارات حسب رغبتك يمكنك استبدالها .
@afkarshow
.
الطريقة/
1/ في محضرة الطعام يضاف الدجاج بعد تقطيعه ويضاف البقسماط والبهارات وتفرم .
2/ تفرد خلطة الدجاج في طبق وتقطع قطع متساوية .
3/ تخفق البيضة في طبق .
4/ يخلط البقسماط مع البهارات بطبق آخر
5/ تغمس قطع الدجاج بالبيض ثم البقسماط بحيث تغطى جيداً مع الضغط حتى يتماسك .
6/ تصف قطع الناجتس في صينية وتُبخ بالزيت النباتي على الوجهين ثم تخبز بفرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة ثم تحمر من أعلى لمدة 2-3 دقائق أو حتى تصبح ذهبية .
تقدم مع الصوص المفضل ..
.
صحة وهنا ❤.
.
.
لتجميد الناجتس /
بعد تغطيتها بالبقسماط تصف بالصينية وتدخل الفريزر لمدة ساعتين ثم تنقل إلى كيس بلاستيكي وتحفظ بالفريزر لمدة أقصاها 3 أشهر .
.
.
منشن شخص يحب الناجتس 😍.
.
#ناجتس_صحي_أفكارشو
#ناجتس_أفكارشو
#أفكارشو_صحي