مندي حمام
اقول اسم الضيف اللي نكرني وكل الزعتر بالجبن عني 😉
الطريقة والمقادير:
حمام فرنسي دجاجة للي مايحب الحمام /رز
بصل / فلفل حار وبارد وثوم
البهارات الخشنة:
هيل/ فلفل اسود / مسمار / نجمة اليانسون/ دارسين
تتبيلة الحمام:
#ملح / #مصفر_زعفران/ صرار حايل
الرز ملح والخضروات وماي ويكون ارتفاع الماي
١/ سنانتي
اول ٢٥ دقيقة نار عالية واخر ٥٠ دقيفة نار هادية
