مسقط_عمان
-
أحدث الوصفات
هامور دباغي
مجبوس هامور دباغي يعني السمك والرز ينطبخون مع بعض والسمك ماينقلي المقادير والطريقه تتبيلة الهامور: بهارات سفرة النوخذة / كركم…
اكمل القراءة -
أحدث الوصفات
فتة حليب
فتة حليب المقادير: طحين بر ميكس صما القصيم وبر نجران عسل كوبين طحين مقابلهم كوبين ماء وممكن الماء كوبين ونصف…
اكمل القراءة -
أحدث الوصفات
مكرونه على طريقة البخاري
مكرونه على طريقة البخاري المقادير: بصل /ثوم /جزر مبشور /دجاج منزوع الجلد / فلفل اسود / كمون / كزبره اول…
اكمل القراءة -
أحدث الوصفات
باجا او الباجا
باجا او الباجا وهي أكلة شعبية عراقية الاصل وكل دول الخليج والشام هذا اذا اجتمع الراس بالكراعين اذا كراعين لحالهم…
اكمل القراءة -
أحدث الوصفات
خنفروش
خنفروش طبعاً اصل للتسمية حنى بالدمام هذا مسمانا له ماعندي المقادير والطريقة المعيار الاساسي راح يكون فنجان_قهوة ٦بيضات مقابل لهم…
اكمل القراءة -
أحدث الوصفات
بصل الحشوة او الكشنة كرسبي من غير طحين
بصل الحشوة او الكشنة كرسبي من غير طحين أفضل بصل للحشوة البصل اليمني ليه كمية المويه فيه قليلة جداً عكس…
اكمل القراءة -
أحدث الوصفات
العصيدة الدمامية
عصيدة الدمام بالسكر والبيض والطحين الطحين المستخدم طحين دبي المقادير: ٣اكواب طحين كوبين سكر كوب دبس تمر / بيض الطريقة:…
اكمل القراءة -
أحدث الوصفات
دجاج بالزبدة
من المطبخ الهندي دجاج بالزبدة أحد الذذ انواع الصالونه المقادير: دجاج مقطع قطع صغيرة / بصل / ثوم / زبادي…
اكمل القراءة -
أحدث الوصفات
كتف عجل على طريقتي
كتف عجل على طريقتي المقادير: اي كتف حيواني ماعدا #حاشي بهارات مشكله ومعها زيت زيتون وصلصة الروشستر / ملح الطريقة:…
اكمل القراءة -
أحدث الوصفات
المجبوس الناشف
مجبوس ربيان بالخضروات الناشفة المجبوس الناشف . كان ودي اكملها بربيان ناشف لكن خيرها بغيرها . عموماً الطعم كان خرافي…
اكمل القراءة
